岗位职责:1、负责处理厨房的运作(公司干部餐厅、约25-30人就餐);2、执行办公室下达的各项工作任务;3、负责制订厨房的各种饮食安排;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;6、厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;1、身体健康、精力充沛,三年以上星级酒店厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:早、中、晚餐(公司干部餐厅、约25-30人就餐,个别时候有包桌2-3桌)早餐 7:20--7:45,中餐 12:00--13:00,晚餐 17:00--18:00(冬季) 17:30--18:30(春夏秋季)